こんにちは!テオリアハウスクリニックの木村です。
皆さんラーメンは好きですか?
弊社テオリアハウスクリニックのスタッフは、私含めラーメン好きが沢山おります。
現場仕事なのでお昼に各地のラーメンを食べる機会が結構あります。
そんな中、ラーメンが好きすぎて…
我が家では、ラーメンをここから作ります。
タレと香味油も自家製です(;_;)
煮干し大量のスープが好きなので
ここまで煮込んで煮干し丸ごとすり潰して…
こちらが煮干し大量ラーメンです!
やっぱり自分で作るラーメンはどのラーメンより美味しいですね!
煮干し以外にも色々挑戦してみたいと思います。